07 novembre 2010

LA COURGE SPAGHETTI

Dans la série courge, cette semaine j'ai testé la courge spaghetti.Pourquoi elle et pas une autre me direz-vous et bien tout simplement parce que son petit nom sonnait bien.Il appâte bien mes loulous ( par le nom, c'est déjà un début, après pour le goût, ce n'est pas encore gagné !).Et enfin car dans ma connaissance (très primaire) des courges, c'est une des dernières que je n'ai pas testée.Les prochaines seront donc des découvertes culinaires et culturelles !                ... [Lire la suite]
Posté par tinoubdx à 21:37 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

22 octobre 2010

A chaque jour sa Courge !

Et aujourd'hui ma préférée, ma number one of courge : la BUTTERNUT !               Je l'adooore (elle mérite bien trois "o"), elle et son goût unique qui me rappelle la châtaigne, les calories en moins ( 38 contre 194 pour ma copine la châtaigne pour 100g ; en même temps on mange plus facilement 100 g de butternut que de châtaignes mais bon, passons... ).Très facile à cuisiner, à détourner, à camoufler (hein, mes loulous ?), à "friter", à gratiner ou en purée sans... [Lire la suite]
Posté par tinoubdx à 15:58 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,