26 octobre 2010

GNOCCHIS de Patate douce aromatisés au duo d'agrumes : Lime/Combava

Un passage sur le blog ligne et papilles (http://www.lignepapilles.com), un appel à une association qui ne m'avait jamais tentée ni même effleurée que ce soit des neurones ou des papilles justement, et donc une envie irrésistible de me lancer à l'assaut de ce duo. Quelques idées éparpillées pour aboutir à celle-ci : des gnocchis de patate douceagrémentés d'une sauce citron vert/combava et parmesan. C'est par là pour les ingrédients.Ingrédients : Pour 4 personnes (adultes) -800 g de patate douce-300 g de pomme de... [Lire la suite]
Posté par tinoubdx à 18:09 - Commentaires [3] - Permalien [#]
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